今期の最大サイズは59mm。 前回とほぼ同じような結果・・・。 今年はカワラ菌糸のメーカーを変えたので次の世代に期待。 喫緊の課題は、やはり夏場の温度管理でしょう。 暖かくなって来ていますがワインセラーは故障したまま・・・、代わりの冷却方法はまだ…